Формат: 156 x 228 мм. Оформление: цельнокожаный переплет ручной работы с блинтовым тиснением золотом на корешке и крышке, эксклюзивная бумага. Тираж: 50 нумерованных экземпляров. Нет на свете человека, который не любил бы пряную, ароматную, разноцветную сытную и такую аппетитную грузинскую еду! "Секреты грузинского застолья" - это уникальная книга, в которой собрано множество знаменитых и малоизвестных, неизменно изысканных рецептов грузинской кухни! Вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, варить хаши и харчо, печь все существующие виды хачапури и даже ачму. Особенно эта книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио в самых разных вариантах, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов! ...
28900.00 руб.
